Skeppshult Bratpfanne mit Deckel, Noir, D=28 cm, Gusseisen, handgefertigt

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Skeppshult Bratpfanne

Material Pfanne: Gusseisen
Material Griff: eloxiertes Aluminium
Durchmesser: 28 cm
Serie: „Noir\", Design by Broberg & Ridderstråle
für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktionsherde
Boden: konkav, 6 mm Dick
Garantie: 25 Jahre auf das Gusseisen
100% recyclebar
hergestellt aus rein natürlichen Materialien
zu 100% aus Windkraftstrom hergestellt

Vorteile:
- ohne jegliche Beschichtung
- ohne chemische Zusätze
- wiederstandsfähig gegenüber allen Materialien von Küchenhelfern
- leicht zu reinigen (nur mit Wasser und Spülbürste!)

Das besondere an den Gusseisen Skeppshult-Pfannen ist die spezielle konkave Wölbung des Bodens.
Bei Erwärmung bleibt die Pfanne sicher und standfest auf dem Kochfeld stehen.
Der Boden ist aus ca. 6 mm dickem Gusseisen gefertigt, somit wird die Wärme lange gespeichert und gleichmäßig verteilt.
Durch diese Eigenschaft ist Skeppshult Gusseisen ideal zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet.
Kurz Gebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig.
Außerdem sind die Pannen durch ihre hervorragende Wärmespeicherfähigkeit auch ideal zum Servieren am Tisch geeignet.
Die Pfanne ist für Ceran- oder Glaskochfelder bestens geeignet, denn Sie verursachen keine Kratzer auf dem Kochfeld.
Diese Eigenschaft hat damit zu tun, dass Gusseisen weicher ist, als Glas oder Ceran.
Die spezielle Bodenstruktur der Skeppshult-Pfannen besitzt grobe Rillen, in denen Partikel verschwinden.
Somit wird ein Verkratzen der Herdoberfläche verhindert.
Hergestellt aus rein natürlichem Material, ohne jegliche Beschichtung und chemische Zusätze.
Die schwarze Patina (Farbe) erhält die Pfanne dadurch, da Skeppshult vorab ihre Produkte 3x mit Carlshamns Rapsöl einbrennt.
Dadurch erhält die Pfanne eine schöne Farbe und einen natürlichen Antihaftschutz (ohne Chemikalien).
Designet wurde die Noir Serie von dem bekannten schwedischen Architekten und Produktdesigner Johan Ridderstråle und Mats Broberg.
Wie alle Skeppshult Pfannen ist diese Bratpfanne aus hochwertigem Gusseisen hergestellt.
Die Serie Noir überzeugt zusätzlich durch eine noch aufwendigere Herstellung per Hand.